酒业月报 · 2026 年 10 月
酒业情报站
本月 30 件大事，最受关注的是：舍得酒业前三季度营收30.96亿，第三季度净利增长72.44%；郎酒2027年销售投放量不超过3.2万吨，红运郎仅投放300吨；李渡酒业以瓷酒共生回应全球酒业可持续发展倡议。
舍得酒业前三季度营收30.96亿，第三季度净利增长72.44%
10月28日，舍得酒业披露2026年第三季度报告。前三季度实现营业收入30.96亿元，归属于上市公司股东的净利润1.95亿元。第三季度净利润4955万元，同比大幅增长72.44%。
云酒头条原文 企业经营
郎酒2027年销售投放量不超过3.2万吨，红运郎仅投放300吨
10月18日，郎酒在重阳下沙大典现场发布2026年酱香郎酒贮存量及次年销售投放计划。截至2026年重阳下沙前，2025批次酱香郎酒已生产完毕，总计产酒5万吨。郎酒优质酱酒实际贮存量已达32.5万吨。根据"存十卖一"原则，2027年度酱香郎酒销售投放量将不超过3.2万吨，其中红运郎投放量为300吨。
李渡酒业以瓷酒共生回应全球酒业可持续发展倡议
10月17日，珍酒李渡等17家酒企发起《全球酒业可持续发展伙伴倡议》，10月18日景德镇瓷博会启幕，李渡以“1308申遗献礼”成为指定用酒。李渡依托瓷酒双遗址、科技创新与绿色实践，回应文化传承与可持续命题，展现千年窑火与古窖的当代价值。
10月16日，T9会议纪念酒套装（50ml*9）将于酒博会首发销售
10月16-18日，中国酒业协会在武汉国际博览中心主办的第二十五届中国国际酒业博览会期间，T9会议纪念酒套装（50ml*9）将迎来正式首发销售。该套装定价1299元，共9瓶，集结茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、古井贡、郎酒、习酒、剑南春九大名酒，旨在推进名酒年轻化。
从塞纳河到长江畔——2026年大学生白酒品评技能大赛海外学生邀请赛让世界青年端起中国酒杯
2026年7月法国巴黎举办初赛，近百名欧洲大学生首次参加中国白酒、露酒培训与比赛；10月17日武汉举行决赛，200余名中外学生同台竞技。巴黎与武汉两地赛事吸引近百名青年学生参与，推动白酒、露酒文化国际传播。
酒鬼酒双节三地联动餐饮消费活动
酒鬼酒在长沙、吉首、岳阳三地同步开展餐饮联动活动，免费品鉴、开瓶赠礼、打卡互动三重玩法，串联产品体验与消费转化，覆盖三地特色餐饮场景，兼顾老字号文化底蕴与人气湘菜馆的消费活力。
崃州，中国威士忌赛道的风向标
崃州蒸馏厂以超高产能、丰富桶型储备及系统化风味创新，成为中国威士忌标杆，展现了从模仿到定义的品牌担当。崃州凭借其规模实力与行业地位，推出涵盖入门到进阶的丰富产品矩阵，丰富了中国威士忌的品鉴路径。
石湾酒厂集团与中方共建“新酒饮创新技术研究院”佛山揭牌
近日由中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心及广东石湾酒厂集团共建“新酒饮创新技术研究院”在佛山揭牌。研究院聚焦米酿酒、清雅型白酒等创新品饮赛道，以科学化、标准化、国际化的产业话语体系，助力中国米酿蒸馏酒跻身全球烈酒创新产业矩阵。
微酒10.29第70万只陈酿桶正式灌桶！中国威士忌跑出“崃州加速度”
崃州蒸馏厂于 2026 年 10 月 28 日正式灌桶第 70 万只陈酿桶，标志着其原酒储备量级跃迁，背后是产能、橡木桶体系与市场渠道的全面扩张，为中国威士忌的规模化时代到来提供了可复制的样本。
XN知酒10.11琅琊台酒高品质发展论坛暨第九届开排文化节举行，发布海派原浆系列新品
10月10日，琅琊台集团在青岛西海岸举办‘千秋琅琊、盛世开排——中国海派白酒丨琅琊台酒高品质发展论坛暨第九届开排文化节’。中国酒业协会等领导及白酒权威专家参与研讨，形成《中国海派白酒·琅琊台酒高品质发展共识》。
云酒头条10.18仁怀前三季度限上白酒销售企业完成销售额1987.5亿
2026年1-9月，仁怀76家限上白酒销售企业完成销售额1987.5亿元，同比增长22.6%。出口方面除茅台酒外，仁怀地方白酒出口额近1500万元，较2025年同期翻倍增长。公开资料显示2025年仁怀稳定酱酒年产量40万千升，优质酱酒产能超50万千升，规模以上白酒企业总产值1177.19亿元，其中28家酒企产值超亿元。
酒说10.27金徽酒前三季度营收23.39亿，省外、互联网渠道双数增长
10月27日，金徽酒（603919）发布2026年第三季度报告。前三季度，公司实现营业收入23.39亿元，同比增长1.45%；归属于上市公司股东的净利润1.78亿元；第三季度营收5.23亿元。
酒说10.28会稽山前三季度营收12.19亿元，净利润增幅23%
会稽山于10月28日发布2026年第三季度报告，前三季度实现营业收入12.19亿元，同比增长0.63%；归母净利润1.43亿元，同比增长23%。第三季度实现营收3.66亿元，净利润0.14亿元。产品结构持续向高端倾斜，浙江大区收入6.66亿元，江苏大区收入0.84亿元，上海地区收入2.14亿元，外埠“其他地区”销售收入2.03亿元，同比大增22.34%。
燕京啤酒发布2026年三季报：高质量发展再提速
10月27日晚间，燕京啤酒发布2026年三季度报告。报告显示，2026年1-9月，公司实现营业收入140.16亿元，同比增长4.34%；归属于上市公司股东的净利润21.34亿元，同比增长20.56%。
水井坊第三季度营收、利润总额双增长，归母净利润扭亏为盈
水井坊2026年第三季度实现营业收入8.73亿元，利润总额2.96亿元，扣非归母净利润2.30亿元，同比增长6.44%。第三季度单季营收和利润总额均实现增长，归母净利润环比扭亏为盈，创年内单季新高，部分盈利指标呈现积极变化，经营表现边际性改善。
微酒10.16赵魏韩携全系产品登陆秋糖‘人气C位’ 展馆引爆清香热潮
赵魏韩携全系产品登陆秋糖‘人气C位’展位，吸引络绎不绝的经销商驻足品鉴、洽谈合作。展馆内突出‘真年份’定位，两大新品成为全场焦点。品牌力、渠道力、运营力构建完整增长闭环，展现长期主义差异化路线，为清香赛道下半场发展写下注脚。
辛巴赫从四项鼎商奖到主题分享｜南京秋糖，看见辛巴赫的长期主义
10月14日南京秋糖盛会由酒传社主办的第二届酒业商业发展大会上，辛巴赫作为赞助品牌亮相并斩获年度渠道突破、商业案例、酒旅融合、跨界创新四项鼎商奖。辛巴赫市场部负责人李洛凝分享《辛巴赫——为什么在白酒渠道火了？》主题分享，阐述其以核心工艺、精准人群、成熟渠道重塑高端啤酒赛道的长期主义实践。
华夏酒报10.08从“全员拒拍视频”到全链智媒：AI如何成为酒业弯道超车的利器？
今年9月多家酒企开始向链一链智链锦囊采购数字人服务，三家起订量在200个以上。39度五粮液杭州样板市场通过全链智媒实现出货量近3倍、进货终端增长超12倍。智链锦囊将繁琐内容工作沉淀为“私域激活十步法”，让AI解决高频生产、真人完成必要授权后由AI承担重复劳动。
经典案例 | 古井轻养社：产销一体轻养业态供应链构建实践
古井轻养社依托古井集团与古井健康的产业基础，聚焦大健康产品供应链建设与连锁终端运营。旗下“轻养社”于2025年落地，2025年12月启动连锁拓店，搭建覆盖原厂直供、仓储配送、库存管控的全链路体系。
酒业家10.2625.6万箱瓶储筑底、瓶储年份酒全国首发，云门酒业开启年份酒市场化新阶段
10月22日至23日，第十四届中国北方酱酒文化节暨云门酒业建厂78周年庆典在山东青州举行。云门酒业宣布2026云门瓶储年份酒全国首发并启动瓶储酒常态化动态销售，瓶储酒总存储量达25.6万箱。同期，云门酒业推出低度化新品并完成多渠道战略签约，展现了行业价值深耕的转型方向。
酒业家10.19从重阳祭水到正式开庄，华昱三生酒庄交出一份酱酒转型新答卷
10月18日，华昱三生酒庄在茅台镇举行重阳祭水大典并正式开庄，标志着酒庄从建设期迈入生产运营与品牌表达新阶段。酒庄以生命、生活、生态三生理念为核，打造生态优先、沉浸式美酒生活场景的运营模式，为酱酒转型提供新样本。
云酒头条10.07从燕京U动力看啤酒行业国企改革与产业复兴｜2026酒业经典品牌发展报告
燕京啤酒1980年建厂，曾在“跑马圈地”时代位居前列，前30年发展快，随后经历长达七年下跌。2013年达营收顶峰后连续四年下滑，2017年扣非净利润出现亏损。2020年面临关键抉择：是继续固守老产品“清爽”系列，还是押注新品燕京U8。
2026白酒国际调酒师大赛在澳门开幕 以“世界语言”共绘白酒国际化蓝图
10月20日，2026白酒国际调酒师大赛在澳门特别行政区启幕，适逢国际调酒师协会（IBA）成立75周年。来自全球60多个国家和地区的调酒精英、行业专家及酒企代表齐聚一堂，共襄盛举。
微酒10.22重阳两千家餐厅×习酒，共献酒香暖意，同叙岁月温情
习酒在重阳期间联合美团等平台，在全国数千家餐饮门店推出‘窖藏里的三餐四季’订餐赠酒活动。活动自5月启动以来，覆盖近两千家门店，线上线下曝光量巨大。餐饮商家参与主要因获客流提升、门店档次感增强及复购机会。活动升级后，习酒将赠酒扩展至全品系产品，并延长活动周期至2027年一季度。
酒说10.12和美赋能双节破圈，五粮液激活酒都融合新空间
五粮液在2026年中秋国庆双节期间聚焦‘和美’主线，推出NBA城市挑战赛登陆宜宾合江门广场及赛事中心，引入NBA国际体育IP，赛事收视突破3000万人次。同期开展‘央视秋晚线上造势，群星演艺线下落地’双线联动模式，携手总台秋晚推出超10万份和美好礼，并举办‘五粮液幸福中国节·声耀和美’群星演唱会。
百威中国×美团闪购： 以赛事为引擎，重塑即时零售增长新范式
百威中国凭借世界杯限定产品矩阵和即时零售协同获颁‘快消品牌2026年度金闪奖’。百威围绕世界杯40周年推出11款纪念罐、冠军杯、百威黑金及无醇啤酒，并与美团闪购构建从流量到履约的全链路闭环，实现品牌人群资产增长48%+，黑金系列同比暴涨214%。
国台龍标酒上市发布暨2027年国台质量誓师大会
10月25日，国台龍标酒上市发布暨2027年国台质量誓师大会在茅台镇举行。国台龍标酒作为国台“精品大曲酱香茅香风味体系”首款重磅新品，分500ml标品与10L收藏装，首发限量100吨，锚定千元价格带。
露酒坐上了主桌
2026年10月15日第115届全国糖酒会在南京开幕，养生酒专区首次被放进中国名酒馆。露酒从边缘展馆走到主桌，标志着其从配角桌到主桌的信号变化。白酒行业整体承压，露酒市场规模突破800亿元，销量增长40%，超越葡萄酒成为国内第三大酒种。秋糖期间，区域酒企、特色酒水品牌及药企共同加注露酒赛道，渠道端从招商变选商，地方目录制度打开区域酒厂合规新门。
云酒头条10.16万店联动、全域共促，金秋美酒消费季如何实现以消费牵引产业？
2026百城万店金秋美酒消费季由中国酒类流通协会主办，700家酒类流通企业参与超15000家门店联动，触达1.5亿人次拉动消费超千亿。活动以场景创新、数字化渠道和长期IP运营推动促消费从分散促销转向生态协同，回答酒卖给谁、什么场景饮用的命题，落地服务消费提质与跨界融合。
经营实务
酒业家10.04从使馆国庆招待会到连续五年参展，西凤酒如何深耕韩国市场？
西凤酒亮相中国驻韩国大使馆国庆招待会，亮相官方认可的晚宴用酒场景。连续五年参加首尔国际酒类博览会，并依托韩国地区代理商在商超、餐饮等渠道深耕市场。产品已远销全球5大洲30多个国家和地区，依托国家级非遗酿造技艺和国际化标准认证，推动中国白酒全球化高质量发展。