张裕涨停，西鸽拿钱，新疆酒节签了16个项目，国产葡萄酒的“底”到底在哪？
张裕A在国庆假期后盘中封涨停，但全年股价累计仍跌7.5%。2025年全国葡萄酒产量9.7万千升，同比下降17.1%，2026年1到5月规模以上企业产量3.4万千升。
全部酒业动态
名酒观察AI 评分4545 名酒观察AI 评分4545 秋糖别瞎跑：2026南京，酒商真正的“价值主场”在滨江希尔顿
2026南京秋糖酒店展逻辑从“逛得多”转向“找得准”，滨江希尔顿博酒汇以500+酒企品牌和全渠道资源成为酒商核心诉求的满足者。亮点包括品类全覆盖、精准对接、智库对话和传播广度，博酒汇凭借国际五星级江景酒店硬件优势降低交易成本，提升匹配效率。
中国酒类流通协会AI 评分3535 中国酒类流通协会关于报送2026百城万店金秋美酒消费季成果的通知
中国酒类流通协会要求各省市酒类行业协会及会员单位在2026年10月11日前报送《2026百城万店金秋美酒消费季成果统计表》，内容涵盖活动覆盖区域、参与企业及门店数量、覆盖影响消费者人数、主要成果和活动亮点等，并随附典型案例及现场素材。协会将于2026年10月15日下午在南京举办“促消费”主题研讨会暨成果发布会，集中展示优秀组织单位并颁发证书。
中国酒类流通协会AI 评分3232 露酒产业高质量发展交流会在甘肃金塔举办
9月29日由中国酒类流通协会在甘肃金塔主办的露酒产业高质量发展交流会召开。周和平表示露酒深植于中国传统酿酒文化与中医药文化体系，殷墟妇好墓、马王堆汉墓、敦煌壁画等文物实证及《伤寒论》《千金方》《本草纲目》等古籍文献均印证其千年发展脉络。行业市场主体可深度梳理古籍文献资源，传承千年经典配伍理念与养生智慧，推动露酒产业提质增效。
酒传社AI 评分3030 三得利故事：百年历史与刚出发的中国威士忌
三得利创始人鸟井信治郎在 1923 年决定在京都建山崎蒸馏所，推出“角瓶”威士忌并将其传承至今。1983 年日本威士忌市场见顶后，三得利在 1987-1988 年停产新原酒，1990 年重新稳定产出，直至 2003 年“重生的山崎 12 年”获 ISC 金奖。2005 年，三得利推出全球仅 50 瓶、定价 100 万日元的“山崎 50 年”，并于 2026 年 5 月在香港拍出 1 亿日元。
酒传社AI 评分4545 酒传社《酒客传》首卷面世，收录50名酒商
酒传社编著的《酒客传》首卷即将面世，首卷收录50名来自全国各地的酒商。书中收录的案例涵盖东北到西南、从县域到全国的生存样本，展现了诚信、接班、深耕、创新、共建与周期六种生存模式。这些酒商用真金白银换来的经验为行业提供了可对照、可借鉴的方法论与实战百科。
酒传社AI 评分7474 百店联动名酒，老友音乐节开唱！金辉云酒货仓助阵2026“百城万店金秋美酒消费季”
金辉云酒货仓联合钓鱼台、国台、郎酒、习酒、仰韶五大知名白酒品牌打造‘金辉老友音乐节’，并联动名仁苏打水推出酒水融合新玩法。活动实现全国近200余家金辉云酒货仓门店同步落地，线上线下融合，客流量与销售额显著增长，为酒类消费场景革新提供实践样本。
葡萄酒商业观察AI 评分4545 2026年1-9月Liv-ex指数回暖，各板块表现分化
2026年前9个月Liv-ex 100指数上涨2.1%，过去12个月涨幅升至4.4%。意大利酒款占据涨幅前十的四席，成为拉动该指数上涨的核心力量。波尔多500指数前9个月涨幅下滑0.2%，拖累大盘，而香槟50指数上涨4.1%领跑主要板块。勃艮第150指数前9个月上涨1.7%，罗讷河谷100指数前9个月上涨0.5%，世界其他地区60指数前9个月上涨2.2%。
大家酒评AI 评分4040 王德良：露酒消费感知的科学评价与品类认知重构
2026年9月30日，四川邛崃“将风味和健康进行到底”2026露酒高品质发展研讨会上，中国食品发酵工业研究院首席专家王德良发表主题演讲，厘清露酒品饮价值并重构品类认知。
大家酒评AI 评分3030 清香露酒④ | 告别单品思维，清香露酒开启矩阵化竞争时代
清香露酒企业正从单一产品策略转向构建涵盖小瓶试饮、口粮、特色中高端及风味系列的产品矩阵。50ml、100ml、125ml等小瓶规格降低消费门槛，500ml主流规格承接家庭聚餐需求。依托优质年份清香基酒与高等级道地原料打造中高端产品，填补露酒高端供给空白。区域清香酒企需聚焦本土特色原料深耕局部市场，头部企业则具备布局全谱系矩阵的能力。
大家酒评AI 评分77 天凉了，喝酒
寒露时节，天气转寒，饮酒需注意适量以免风寒感冒。天凉时，酱酒因温度变化产生不同风味，懂行者需将酒温控制在21度到35度之间，方能品出入口绵润、回甘的空杯留香。酒在文化中承载着秋日情怀，如白居易的邀约与陶渊明的独饮，提醒人们慢下来感受天地间的清凉与惬意。
大家酒评AI 评分55 何为好酒？首先要具备这三点。
好酒的核心在于时间的沉淀与风土的独特性。产地的土壤、气候及日照等因素交织，赋予酒类独特的个性与生命力。工艺传承中的酿酒师经验与调配智慧，直接影响酒质的表现。真正的好酒更在于引人入胜的味道世界：优雅平衡的酸度、圆润丰满的口感、回味悠长的余韵，共同构筑了充满魔力的品饮空间。
长江酒道AI 评分00 酒与时令 | 寒露：白酒行业常被误读的“秋酿窗口期”
原文未识别到明确发布主体及具体企业、品牌或产品信息，仅有排版与关注引导语。无法基于原文提供可验证的行业数据或事实变化，因此无法生成符合要求的摘要。
云酒头条AI 评分3535 云酒早知道：茅台生肖酒鉴赏会、五粮液舒醺青梅酒上市、习酒联动餐饮门店等
茅台生肖酒鉴赏会在长沙举行，茅台国际大酒店完成开业十周年全域焕新升级；五粮液舒醺青梅酒以330毫升、8%vol规格全国上市；汾酒部署新周期生产工作并亮相加拿大鸡尾酒行业峰会。
云酒头条AI 评分5050 新青年想要什么样的中国酒？
AIIC2026酒业创新案例发布期间，FAID获奖名单同期揭晓，OCD甲古文設計、茅台工业设计中心等嘉宾围绕中国酒设计命题展开圆桌对话。参赛作品从“酒瓶长什么样”转向“酒如何被使用、感受和记住”，年轻创作者以“轻”对抗过度设计，探讨如何用更轻的方式表达东方。
啤酒事务局AI 评分3535 明天盲盒日，试试康阿姨酿的贵州风味
本月「9号盲盒日」推出99元13款随机6款组合，康阿姨酿的贵州风味成为重点。猕茶先生、远山刺梨、花椒拉格三款酒使用贵州修文猕猴桃、铜仁抹茶、凯里木姜子、息烽刺梨等食材，酒精度4.5% ABV。周边限量掉落包括帽子、酒杯、T恤等。
啤酒事务局AI 评分1515 精酿拉格卡+会员折扣+四大积分玩法全指南
啤酒小卖部小程序推出拉格季囤货卡，19.9元即可购卡并获赠8张5元酒水无门槛券。首页底部福利合集提供4款每日可参与的积分玩法，涵盖50积分、100积分、10-5优惠券及满100减20优惠券。会员专属生日礼券与每月9号会员日折扣同步上线，搭配签到、抽奖等玩法实现省钱囤酒。
中国酒业协会CADAAI 评分1010 茅台国际大酒店十年接待16.7万人次、内参酒赞助CBA季前赛长沙站
茅台国际大酒店十年接待16.7万人次，内参酒赞助CBA季前赛长沙站。衡水老白干举办群星演唱会，杰克熊猫精酿啤酒（河南）生产项目。
中国酒业协会CADAAI 评分5050 武汉国际酒业博览会
2026年10月16日至18日，武汉国际博览中心举办第二十五届中国国际酒业博览会。展会设置沉浸式品鉴体验、产区文化展示等多元内容，实现专业商贸与大众消费双向并重。联动武汉核心景区、文旅街区推出票根优惠和消费减免，推出“一票逛酒博、一票游武汉、一票享特惠”成为现实。理性饮酒宣传周作为重要载体，倡导健康、文明、适度的饮酒方式。
中国酒业协会CADAAI 评分3030 十二香韵 白酒新调｜10月16日武汉酒博会专场调酒体验沙龙来袭
武汉酒博会专场“十二香韵·白酒新调”中式创意调饮沙龙于10月16日13:30—17:00在武汉国际博览中心B1H-015举办。资深讲师现场传授清、浓、酱三大核心香型调酒技巧，并设综合评分比拼环节。活动由中酒教育主办，面向酒业同仁、爱好者及创业者齐聚，共探白酒多元新机遇。
中国酒业协会CADAAI 评分3737 2026理性饮酒宣传周主会场启动仪式暨2026酒业ESG大会
2026年10月15日，2026“适量饮酒 快乐生活”中国酒业协会理性饮酒宣传周主会场启动仪式暨2026酒业ESG大会在武汉国际博览中心汉厅举行。大会邀请习酒、茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、古井贡酒、牛栏山、张裕、华润啤酒、青岛啤酒、百威、古越龙山、会稽山、保乐力加、帝亚吉欧等名酒企业负责人及中国酒业协会会员单位代表出席。
四川省酒业协会AI 评分4040 王少雄：激活经典力量，推动酒业价值深耕
四川酒业协会首席顾问王少雄在成都邛崃分享行业数据。过去十年中国白酒产量从2016年的1358.36万千升降至2025年的354.9万千升，降幅74%，行业销售收入从6125.74亿元增长至7366.5亿元，利润总额从不足千亿跃升至2180亿元。
中国黄酒频道AI 评分55 寒露入秋深，温一壶黄酒暖流年
深秋时节，黄酒成为温润解腻的养生佳酿，契合深秋内敛沉静的气质。深秋食补偏厚重滋补，浅饮温黄酒能解腻爽口并助力脾胃运化。深秋的萧瑟之感被温热黄酒抚平，带来安康与安宁。
酒眼观酒AI 评分00 五粮液仙林生态酒业有限公司即将上市 SANLINE舒醺青梅酒
宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司即将推出 SANLINE舒醺青梅酒。该酒酒精度8%vol，净含量330mL，采用粉紫渐变包装，定位“中国生态果露酒标杆企业”。
酒眼观酒AI 评分4545 泸州老窖产品策略：控量挺价与副牌隔离
泸州老窖近三年采用“控量挺价”守住高端品牌锚，并推出38度低度国窖1573寻找增量。数智化“五码合一”系统清理渠道库存，重构厂商关系。38度国窖已成行业首款百亿级低度大单品，2025年销售额年复合增长率超30.28%。
名酒研究所AI 评分3535 中秋国庆白酒“十问十答”
名酒研究所采访了河南、山东、江苏、浙江、四川等地酒企营销人员、品牌人员及经销商等从业者，梳理了今年“双节”白酒市场的十个方面反馈。整体动销同比下滑20%以上，高端与次高端量价均有松动，大众价位相对偏稳。
问露AI 评分3737 想做自己的露酒品牌，这五个坑你踩不起
露酒品牌开发常犯的判断错误包括：先翻药食同源目录再定场景、基酒用酒精勾兑、配方无典籍出处、包装脱离场景、招商只谈压货不提供动销方案。避开这些坑是做品牌的前提。
好酒地理局AI 评分3535 五粮液舒醺青梅酒上市；美团闪购发布潮饮IP阵地“Mchao”；海普智联获评四川工业质量标杆
五粮液旗下果酒品牌舒醺（SANLINE）玫瑰味青梅酒上市，甄选四川大邑优质青梅并搭配重瓣红玫瑰低温慢酿，330毫升小瓶装，8度黄金酒精度。美团闪购于9月30日发布潮饮IP阵地“Mchao”，数据显示打标商品店内转化率提升近7个百分点，订单量提升6.6%。海普智联科技（德阳）有限公司凭借“e制造+e码数字互联”全程可追溯质量管理模式获评“四川省工业质量标杆”。
好酒地理局AI 评分2525 国台新酒饮创调大赛决赛将启
国台酒业与「好酒地理局」联合发起#国台新酒饮创调大赛，以50ml国台国标酒为媒介完成全民风味实验。
XN知酒AI 评分4040 五粮液渠道分类分级；青岛啤酒嘉年华将启；酒小二开启无人配送 | 知酒新闻眼
五粮液渠道建设思路是增加对经销商、终端的分类分级，并同步开展景区市场打造工程与即时零售业务体系完善。青岛啤酒嘉年华接力东方站10月10日至18日启幕。酒小二启用无人配送车，南宁规模化运营拟全国拓展。
XN知酒AI 评分3535 2026南京秋糖 滨江希尔顿博酒汇
2026南京秋糖博酒汇将500+酒企品牌与全渠道资源对接给经销商。亮点包括品类全覆盖的500+酒企品牌、精准对接全渠道资源，以及25+媒体达人全域传播。
XN知酒AI 评分4545 旺季“祛虚火”，看见酒业真实动销
2026年中秋国庆期间，节前飞天茅台流通成交价集中在1800-1900元区间，五粮液普八、国窖1573在多数零售终端站稳820元、900元以上。节后价格理性回落，礼品礼盒整体动销偏弱，消费重心转向民间宴席需求。
微酒AI 评分4545 酒业AI营销专题研究报告
《让AI推荐你的酒——2026白酒行业AI营销专题研究报告》指出，白酒消费决策复杂，消费者在送礼、婚宴等场景中害怕买错、买贵、买到假货，习惯优先向AI咨询产品备选名单。然而大量实测表明，AI可以输出产品清单，却难以解答产品本地在售状态、实时成交价格、宴席配套政策、退换货配送服务等落地问题。消费者即便拿到AI推荐结果，仍需要向门店、经销商、熟人确认真实信息，才敢完成购买。
酒先知 订阅号AI 评分3535 2026秋季名庄酒先知 | 峻鼎荟携意大利弗留利奥图里斯农业酒庄新品中国首展！
10月12日-14日，峻鼎贸易（深圳）有限公司·峻鼎荟在南京丽思卡尔顿酒店九楼N21展位举办意大利弗留利奥图里斯农业酒庄新品中国首展。展会带来奥图里斯长相思、奥图里斯赤霞珠、朱莉亚 BARLEY WINE 大麦烈性啤酒及朱莉亚 GRECALE 葡萄艾尔IGA四款核心主打产品，展现酒庄小农风土特色。
酒先知 订阅号AI 评分55 展商推荐 | Chateau Bel-Aireiffel埃菲尔美景酒庄 百年家族的传承
10月12日-14日，Chateau Bel-Aireiffel埃菲尔美景酒庄将入驻2026秋季“名庄酒先知·南京站”，在南京丽思卡尔顿酒店九楼N100展位与您相见。
卖酒狼圈子AI 评分4545 黄酒全国化绕不开的地方！
古越龙山与会稽山上半年财报显示高端黄酒逆势增长，古越龙山高端产品增速达53.03%，会稽山营收超越古越龙山。江西黄酒被低估为新机会地带，郑记麻姑酒业、黑糯米酒及九江封缸酒具备非遗与历史优势，适合酒商做定制联名。
酒说AI 评分3535 酒说思想峰会，10月12日南京见
10月12日上午，酒说|第19届中国酒业顶级思想峰会在南京金陵饭店启幕。 和君咨询集团副总经理李振江、名酒企业杨光、智达天下营销机构张学军、光良酒业创始人赵小普。
酒说AI 评分3535 酒说日报丨郎酒高桥威士忌项目规划首期年产1万吨；习酒联动全国1000余家餐饮门店；酒说思想峰会即将举办……
郎酒高桥威士忌项目规划首期年产1万吨原酒，并配套酒店群与会议中心。习酒“三餐四季”联动全国1000余家餐饮门店。伊力特举行员工在岗周年纪念章颁授仪式。景芝独家冠名2026潍坊风筝嘉年华。仁怀市委书记调研酱酒项目建设。第19届酒说思想峰会将在南京举办。
酒说AI 评分4545 增长样本丨滨河九粮液如何跑通“C化增长”？
甘肃张掖区域酒企滨河九粮液在2024年前三季度收入增速近30%，2025年同比增长25%，2026年第一季度又增长20.4%，三年从不到10亿元走到17亿元。滨河通过重排费用流向、将考核从进货转向开瓶动销，并重塑终端C化，让店老板从“知晓产品”转变为“信服并愿意推荐”，实现开瓶增长与终端利润的良性循环。
糖酒快讯AI 评分4545 波波圈 | 渠道需要黄酒，但市场需要吗？
北方酒商计划投入200万元打造黄酒品牌。近期北京、广东、四川、河南、吉林、哈尔滨、长沙等地酒商纷纷奔赴浙江绍兴与黄酒企业深度交流。高端黄酒替代部分白酒的逻辑引发探讨，但黄酒企业是否具备市场化运营准备仍待确认。当前黄酒定价尚不明确，高端黄酒如会稽山兰亭、古越龙山国酿、塔牌本酒的实际成本已接近飞天茅台。渠道需要黄酒，但市场需要吗？这个问题需要黄酒品牌给出明确回答。