中国威士忌的真正对手是白酒

国产威士忌企业正在建厂酿酒、推出黄酒桶等产品，但如何做大品类、立住品牌成为核心问题。白酒垄断的饮酒场景与价值体系仍是主流，茅台等白酒品类势能下滑，统治范围收窄，年轻人对白酒的社交功能需求减弱。威士忌需在“烈”和“不懂”的入口门槛、喝法习惯及“为谁喝”的价值层面上建立体系，挑战白酒对场景的垄断。

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