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西鸽品牌“双高”释放向上信号,跨产区布局走到哪一步?

品牌“双高”释放向上信号,西鸽的跨产区布局走到哪一步?

AI 导读

10月12-16日,第47届世界葡萄与葡萄酒大会期间,中国葡萄酒品牌研究中西鸽在企业实力与品牌声量、品质声誉两个维度呈现“双高”表现。同期,西鸽完成近亿元融资,西藏、云南项目陆续进入首酿阶段。

推荐理由

西鸽在品牌研究与跨产区布局方面获得积极信号,融资与项目推进为行业调整期提供了参考。

正文

文 | WBO团队

10月12-16日,第47届世界葡萄与葡萄酒大会在宁夏银川举行,这是该大会百余年来首次在中国举办。西鸽首次以集团身份亮相,在大会期间发布的中国葡萄酒品牌研究中,西鸽在企业实力与品牌声量、品质声誉两个维度呈现“双高”表现。

与此同时,西鸽酒庄近期还完成近亿元级融资,西藏、云南项目陆续进入首酿阶段。在葡萄酒行业仍处于调整期的背景下,品牌研究中的表现与持续投入的动作放在一起,西鸽的跨产区布局走到了哪一步?

01

五项品牌研究成果发布,西鸽呈现“双高”表现

10月12日,在第47届世界葡萄与葡萄酒大会暨OIV成员国代表大会、第六届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会期间,中国经济信息社发布中国葡萄酒品牌指数五项研究成果。

五项成果包括《中国葡萄酒品牌指数报告(2026)》《中国葡萄酒品牌定位图谱(2026)》《中国葡萄酒消费分层与7个价格带风向标》《中国葡萄酒彩虹指南(宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区版)》,以及以“中国葡萄酒指数Pro”为载体的中国葡萄酒数字基础设施,研究覆盖产区、品牌、消费与数字应用。

品牌研究建立了覆盖12个“产区/跨产区”标签的200品牌名录,并从中锁定65个品牌建设观察点。《中国葡萄酒品牌指数报告(2026)》采用“3+1”评估模型,以企业实力、品牌声量、市场表现三个维度,加上品质声誉维度,考察品牌的产业基础、传播认知、市场选择及专业认可。

在《中国葡萄酒品牌定位图谱(2026)》中,西鸽位于“企业实力与品牌声量”和“品质声誉”均较高的区域,呈现“双高”特征。研究同时认为,宁夏贺兰山东麓已形成较为厚实的酒庄品牌基础,西鸽的“双高”表现,体现了企业基础、品牌传播与专业品质认可之间的相互支撑。

另外,在国际葡萄酒产品品牌榜中,西鸽位列全球品牌TOP13,在宁夏贺兰山东麓入选品牌中排名第一。

对于正在跨产区扩张的西鸽,这些研究提供了观察品牌积累的第三方视角。葡萄园与酿造设施支撑供给,专业品质认可帮助建立信任,品牌声量影响消费者认知,共同为新产区产品进入市场提供基础。

这套研究的基础,是对中国葡萄酒供给与市场的持续梳理。发布资料显示,研究历时5年,系统收集20个省份、8大优势产区和13个核心子产区的数据,并识别出青铜峡、玛纳斯、梅里、蓬莱4个特色精品产区。

8大优势产区涉及宁夏、新疆、甘肃、河北、山东、云南、辽宁和吉林。这样的产区分布,为中国葡萄酒发展不同品种、不同风格的产品提供了空间,也为西鸽探索跨产区经营提供了产业背景。

发布的报告还指出,目前中国葡萄酒正告别“平均化”竞争,进入强企、名庄引领的“头部时代”。宁夏贺兰山东麓已形成较为厚实的品牌“高原”,西鸽则是其中向品牌“高峰”突破的代表,体现出头部企业在品牌与品质上的积累。

02

再获亿元融资,“1+5”跨产区布局继续推进

品牌研究之外,西鸽近期获得的新一轮融资,也为其跨产区经营增加了资金与产业支持。

近日,宁夏西鸽葡萄酒产业集团宣布完成亿元级A+轮融资,由中国民营企业500强天颂建设集团战略入股。西鸽方面表示,本轮资金将重点投入葡萄基地建设、跨产区酒庄运营、葡萄酒文旅升级等方面。

这已是西鸽近年来获得的第三轮资本支持。2022年,西鸽完成由挑战者创投、宁夏国投联合投资的数亿元A轮融资;2023年,中信农业基金再向西鸽投入数千万元;此次引入天颂建设集团,则意味着其投资方由创投机构、地方国有资本及农业产业基金,进一步延伸至大型产业资本。

从投资方变化看,资本支持与西鸽的发展需求进一步衔接:早期资金支持品牌起步、产能及市场扩张,此次产业资本则与跨区域建设、运营和文旅布局更加匹配。天颂的工程建设及项目运营经验,也可能提供资金之外的支持。

资本持续进入的另一背景,是西鸽正在加快全国跨产区布局。西鸽最初以宁夏贺兰山东麓青铜峡鸽子山产区为核心,其宁夏酒庄拥有3万余亩葡萄园及规模化酿造能力,是宁夏葡萄酒产业“链主”企业之一,入选工信部首批“中国消费名品成长企业品牌”名单。

在宁夏酒庄之外,西鸽持续推进“1+5”战略,以宁夏为总部和核心产区,向西藏、云南、四川、新疆延伸。据公司披露,目前建设5座酒庄,酿酒葡萄总种植面积4.8万亩,成为国内首家覆盖种植、酿造、销售全产业链的跨产区精品葡萄酒集团。

由此来看,西鸽的扩张已不再局限于宁夏单一酒庄的产能增加,而是试图在不同产区建立葡萄园、酿造和产品体系。不同产区的海拔、气候、土壤及葡萄品种存在差异,能够为企业开发多种风格和价格区间的产品提供基础,也有利于降低单一产区受极端天气、葡萄收成波动等因素影响的风险。

不过,跨产区经营对企业的组织管理能力也提出了更高要求。从葡萄园管理、酿造标准到品牌架构和渠道定价,不同酒庄需要形成各自的风土特色,同时保持统一的品质管理。此次融资投向中专门提到“跨产区酒庄运营”,也说明西鸽下一阶段的重点已经从项目布局,转向酒庄之间的协同经营。

值得注意的是,本轮融资发生在葡萄酒行业整体承压的阶段。中国酒业协会数据显示,2025年全国规模以上葡萄酒企业产量为9.7万千升,同比下降约17.8%,销售收入同比下降13.4%,行业仍处于深度调整期。

在行业整体规模收缩的情况下,西鸽获得融资并不意味着葡萄酒赛道已经全面回暖,但体现出资本对具备葡萄园、酿造、渠道和品牌基础的企业仍有关注;规模较小、产品缺少差异化及动销偏弱的酒庄,经营与融资压力则可能继续增加。

03

首酿与合作陆续推进,跨产区布局开始形成产品供给

品牌能力的积累,还需要落实到各地酒庄的生产与经营。西鸽近两年的项目进展,正在让跨产区布局逐步进入酿造阶段。

上:西鸽梅里酒庄效果图

下:西鸽梅里酒庄生产技术团队

2025年9月,位于西藏左贡的西鸽中林卡酒庄进入酿造阶段。今年9月,云南西鸽梅里酒庄也迎来首酿。按照西鸽公布的规划,酒庄位于云南迪庆州德钦县,海拔约2400米,配套葡萄园约800亩,其中约740亩为树龄18年的葡萄藤,另有约60亩新培育葡萄园,规划年产量约20万瓶。

值得注意的是,青铜峡与梅里同时出现在此次研究识别的4个特色精品产区中,也与西鸽在宁夏和云南的项目形成对应。对于一家跨产区经营的企业,产区差异可以成为产品差异的基础,集团则需要将这种差异转化为消费者能够感受到的酒款风格。

四川得荣项目也在继续推进。西鸽自2024年进入当地以来,已建成连片标准化葡萄种植基地1400余亩,今年新增种植500余亩。西鸽派技术团队常驻,参与苗木定植、覆膜养护与田间管理,计划围绕黑比诺、霞多丽建设高山酿酒葡萄基地。

从宁夏贺兰山东麓到西藏、云南、四川等产区,西鸽正在尝试把不同风土变成可供消费者辨认的产品。

跨产区经营的价值,需要体现在酒款的区分度上。新产区既可以丰富西鸽的产品选择,也有机会通过品种、风土及规模的差异,承担不同的市场定位。将产区特色与产品价格、消费场景连接起来,才能让酒庄布局更有效地转化为经营优势。

市场合作也在推进。9月11日,在第五届中国(澳门)国际高品质消费博览会期间,西鸽与招商局集团旗下酒水业务平台达成战略合作,联名葡萄酒“招传”同步发布。酒庄产品能力与商贸资源结合,为接触港澳及大湾区市场、拓展消费场景增加了机会。

全国政协副主席梁振英第四次到访西鸽也是一个受到关注的节点。此前,他曾于2019年开庄后不久、2023年8月及2024年9月到访。四次到访跨越西鸽从宁夏单一酒庄向跨产区经营发展的阶段,使其成为观察宁夏葡萄酒产业变化的具体现场。

当前部分酒庄仍面临库存和动销压力,跨产区项目培育周期较长。西鸽同时推进新产区酿造与外部合作,显示出具备资金、品牌和组织能力的企业,仍在为下一阶段布局。

04

消费分层更加清晰,线上经营与场景表达承接新增供给

新增酒庄和产品最终需要进入消费市场。此次研究对电商和价格带的分析,也为理解西鸽的消费者经营提供了背景。

资料显示,2025年葡萄酒电商市场零售总额同比下降18.6%,跌幅约为酒类大盘的4倍;2026年上半年则同比增长4.8%,增速超过酒类大盘。研究团队据此提出,持续监测的市场中已经出现结构性改善的早期信号。

另一组电商监测数据显示,葡萄酒零售额为551571.89万元,约合55.16亿元,同比增长4.88%,环比增长16.87%;零售量为2957.83万件,同比增长11.25%,环比增长19.84%。数据还显示,成交均价为186.48元,同比下降5.72%,环比下降2.48%。在这组监测数据中,零售量增速高于零售额,反映出交易增长仍伴随均价调整。酒庄在争取消费者时,需要兼顾产品价值表达与实际购买门槛。

《中国葡萄酒消费分层与7个价格带风向标》进一步显示,不同价位的变化并不同步。通过计算,2026年上半年,0—200元与500—2000元区间合计占监测份额的62.5%。大众价位与部分高端价位获得更多份额,200—500元及2000元以上区间则有所收缩。

此次发布的《中国葡萄酒彩虹指南》,正是在尝试降低这样的选酒难度。指南用赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种颜色,对应七个价格带及经济、主流、进阶、中端、高端、尊享、典藏七类消费定位,让消费者按预算和场景寻找酒款。色标用于标记价格区间,不代表品质等级。

在指南展示中,西鸽N18干红葡萄酒列价158元,进入100—200元的橙区;N50干红列价498元,进入300—500元的绿区;“藤上藤”干红列价1499元,进入1000—2000元的蓝区,分别领跑宁夏葡萄酒这三个价位段的销量,不同档位产品已有相应的销售基础,也为后续跨产区酒款安排价格与定位提供了参照。

指南还为N18、N50标注“10万+”,为“藤上藤”标注“5万+”的销售数量标识,这些标识为观察不同档位产品的市场表现和专业认可提供了参照。

这些酒款覆盖主流、中端与尊享档位,说明西鸽已有不同购买门槛的产品供消费者选择。对于后续跨产区酒款,清晰的风格、价格与场景表达,有助于消费者理解新产品与既有产品之间的关系。

西鸽的线上经营,也在围绕这一方向展开。2021年入驻天猫后,酒庄提出“品销合一”的经营思路,将电商用于销售、消费者沟通、产品测试与产区传播,并关注线上经营与线下渠道之间的价格协调。

此前“2026贺兰山东麓葡萄酒新产地计划”介绍,其天猫消费者主要为高线城市30岁以上、具有中高消费能力的白领女性。通过精细化用户和会员运营,西鸽积累了高净值粉丝,复购率长期高于行业平均水平,2025年店铺同比增长53%。99元盲盒、文创产品“玉鸽悦己”、小容量及国风包装等尝试,降低了初次接触门槛,消费者能否进一步理解酒款并复购,则影响增长的持续性。

在传统经销渠道之外,西鸽还计划拓展天猫超市、淘宝闪购,扩大全国覆盖,承接聚餐、节庆及临时饮用需求,以配送时效缩短需求与购买之间的距离,推动日常消费。

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从品牌“双高”、亿元融资,到跨产区首酿与线上销售增长,西鸽释放的积极信号,已覆盖品牌、生产与市场多个环节。资本支持与产区布局为产品拓展打下基础,渠道建设和消费者经营则为持续增长积累动力。随着各地酒庄陆续运营,西鸽正将不同产区的风土优势转化为更丰富的产品选择,也为行业调整期的国产精品葡萄酒发展提供了积极样本。

END

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