10.21：王莉分享茅台可持续发展三大密码；五粮液重点聚焦打造四大战略大单品；口子窖“兼香之夜”演唱会即将开唱；非洲市场红葡萄酒更受欢迎

今天是10月21日，星期三。酒业新闻一览 

汇编 | 卖酒狼团队

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王莉分享茅台可持续发展“三大密码”

据贵州茅台消息，10月20日，由世界绿色设计组织（WGDO）、新浪集团联合主办，国际财务报告准则基金会北京办公室协办，主题为“共筑韧性未来：全球治理、创新驱动与产业升级”的2026可持续全球领导者大会在上海启幕。茅台集团党委副书记、总经理王莉受邀出席开幕式，并以《以长期主义保护三重生态持续创造茅台的可持续发展价值》为题作主题演讲。

王莉表示，随着时代发展，可持续发展的内涵不断拓展，宏观上关注资源节约、环境保护和代际公平等公共议题。微观上关注企业经营和产业竞争体系等议题，范畴涵盖资源利用效率、环境影响、供应链、长期风险适应能力等。70多年来，茅台多次穿越行业周期并实现更好发展，密码在于面对时代变化，始终坚持“有所为、有所不为”，将长期主义转化为长期价值，守好发展根本，保持可持续发展的生机与活力。具体而言，茅台的可持续发展，就是追求底层核心长期价值的延续，守好稳定如一的品质、典型独特的品格、深入人心的品牌三大密码，以及造就它们的三重生态。

一是以对“天地造物者”的敬仰，保护好自然生态，创造稳定如一的“品质价值”。二是以对“隐形酿酒师”的敬畏，保护好微生态，创造典型独特的“品格价值”。三是以对“匠心传承人”的敬重，保护好人文生态，创造历久弥新的“品牌价值”。

王莉表示，“自然生态”筑基、“微生态”固核、“人文生态”强体，“三重”生态相互作用、互为支撑，辩证统一于茅台的可持续发展实践，持续创造“品质价值”“品格价值”和“品牌价值”。

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五粮液赴马来西亚及泰国推介

当地时间10月13日、15日，四川海外联谊会主办的“文化中国·锦绣四川”系列活动先后在马来西亚吉隆坡、泰国曼谷举行。五粮液携第七代五粮液、紫气东来、熊猫酒、FIFA 2026世界杯官方联名款等海外市场产品亮相。五粮液表示，将以川菜川酒为纽带深化与东南亚市场的交流合作，拓展餐酒搭配、文化礼赠等消费场景。

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五粮液：重点聚焦打造四大全国性战略大单品

10月21日讯，有投资者向五粮液（000858）提问， 董秘好，今年股东大会上公司管理层有说过要把众多系列酒调整为只保留尖庄，五粮醇，五粮春。不知道现在执行的如何了？是否除了这三款酒外均已停产了？

公司回答表示，尊敬的投资者，浓香公司重点聚焦打造五粮春、五粮醇、尖庄、五粮特头曲四大全国性战略大单品；集中资源做强核心优势单品，积极维护品牌体系。感谢关注。

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口子窖“兼香之夜”演唱会即将开唱

11月7日 ，口子窖“兼香之夜”群星演唱会·合肥站，即将在合肥体育中心主体育场开唱。据悉，此次演唱会不光有萧敬腾、吴克群、郁可唯等实力唱将，还集结了老乡鸡、洽洽、来优品、詹记四大安徽本土品牌挚友。

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酒鬼酒参与湘西旅游发展大会

10月18日，湘西州第五届旅游发展大会开幕式在花垣县边城茶峒举行。酒鬼酒参与活动并设置品牌专属展位，展示馥郁香白酒产品及“前浓、中清、后酱”的风味特点，结合当地文旅活动开展品牌推广。

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微舒酒礼盒上线i茅台

10月20日17:20至10月28日23:59，i茅台APP开展“i上微舒 您这么美”活动，上线27%vol、105ml×4微舒酒礼盒，首发尝鲜价119.6元/盒。礼盒以酱香基酒为底，包含折耳根、柠檬薄荷、茉莉、玫瑰桑葚四种风味。活动期间，单笔订单购买1盒赠旋转玻璃酒杯1只，购买1箱（4盒）赠雪克杯调酒套装1套，赠品数量有限，具体以活动页面规则为准。

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汪博炜调研酱香郎酒重阳下沙生产

据郎酒股份消息，10月18日，2026郎酒重阳下沙大典如约而至，郑重开启酱香郎酒新一年度酿造周期。下沙生产启动当日，郎酒股份公司总经理汪博炜率生产团队走进酿造一线，调研、巡查2026批次重阳下沙工作，要求生产体系坚守品质主义和长期主义，为消费者提供最优质价比的产品。汪博炜表示，目前，郎酒优质酱酒贮存量已达32.5万吨，在行业内数一数二，这是郎酒最坚实的品质底气。把长期主义落到每一个触点，所有郎酒人要坚持“品质第一”，坚持“酿好酒，存新酒，卖老酒”，存十卖一，用时间换取极致品质，确保郎酒品质越来越好。

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青花郎酒(生长养藏)正式发布

据青花郎消息，青花郎酒(生长养藏)100mLx5礼盒正式发布，该礼盒创新采用"4+1"组合模式，以4瓶100mL陶瓷瓶小批量青花郎搭配1瓶100mL玻璃瓶洞藏陈年青花郎，呈现经典、洞藏与亲调三重风味体验。建议零售价为989元/盒，仅限团购及专卖店渠道销售。

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酒驿栈举行安徽区域合作交流会

10月19日，“锚定黄金赛道 共筑增长生态" 酒驿栈安徽区域合作交流会在百川名品合肥总部举办，活动定向邀约安徽区域意向创业者，围绕即时零售赛道机遇、终端数字化转型、全链路运营赋能等议题深度对接。百川名品集团副总经理万发明在致辞中指出，传统烟酒终端密度高、根基深，但数字化渗透率偏低，即时零售仍是蓝海。百川名品深耕酒水流通近30年，从传统分销、连锁化布局到孵化酒驿栈即时零售品牌，向酒水流通产业综合服务升级；深耕安徽，核心是把沉淀多年的供应链、数字化运营和平台资源能力开放给酒水创业者，共享增长红利。

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稻花香智能酿造劳效增超40%

10月18日，“何以中国·当惊世界殊”网络主题宣传活动媒体行走进宜昌，70余名中央、省、市媒体代表考察稻花香集团万吨馫香型白酒智能化酿酒基地及藏酒洞。企业介绍，智能化车间已实现全流程数据监测、智能调控，基酒产出合格率达100%，人均劳效提升40%以上。现场还展示馫香型白酒“一步法酿三香”工艺及恒温恒湿洞藏场景。

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秦池发布三款头排酒新品

10月18日，第十六届九九秦池酒文化庆典在山东临朐举行，秦池酒业发布百年秦池·头排酒6、9、20三款新品，并与中国食品发酵工业研究院深化产学研合作。活动还开启两坛窖藏十年老酒，纪念龍琬重酿55度特级酱香酒获山东省白酒行业评委感官质量金奖，并封藏十四坛原酒。

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板城酒业部署四季度攻坚工作

据板城酒业消息，为全面复盘三季度营销工作成效，精准部署四季度冲刺路径，确保年度目标任务圆满达成，10月20日，板城酒业2026年三季度销售工作会议在承德县圆满召开。板城酒业党委书记、总经理贺延昭对四季度攻坚作出全面部署。

他指出，面对新形势，必须坚持长期主义、坚持战略定力、坚持问题导向、坚持守正创新、坚持消费者导向。他强调，“守正”要将产品品质做优、将市场基础做深、将消费者服务做透；“创新”则要在营销模式、消费者互动及数字化运营上寻求突破。四季度要聚焦核心市场、核心产品与核心消费者，以动销为中心，持续强化过程管控与终端服务，在稳健发展中推动各板块提质增效。

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劲牌研究揭示大曲品质差异

近日，劲牌研究院团队有关车间微生态与中温大曲品质差异的研究发表于《Food Research International》。研究发现，新旧车间大曲的真菌群落及酶活存在显著差异；老车间空气微生物生物量更高，对大曲尤其真菌群落的贡献更大。新车间发酵峰值温度更高、末期pH更低，富集嗜热微生物及乳酸菌，影响产酶和酶活性，微生物共发生网络复杂度也低于老车间。研究从微生物及非生物因素两方面，为改善新车间大曲品质提供参考。

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宜宾酒庄青酩创业基地授牌

10月20日，宜宾酒庄南溪旗舰店（青酩连锁店）大学生创新创业实践基地在宜宾市南溪区授牌。宜宾酒股份有限公司与宜宾职业技术学院共同向门店颁发基地授权，依托真实零售场景，为学生提供产品推介、定制服务、用户运营、口碑构建等实践平台。宜宾职业技术学院方面表示，将课堂、实训与门店岗位结合；宜宾青酩创新科技有限公司提出，依托“百人百店百万计划”，以竞赛促进创业、以创业带动销售，推进产教融合、品牌终端建设和人才培养。

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邛崃部署邛酒产业高质量发展重点任务

据最美邛崃消息，10月19日，市委召开专题会议，研究部署近期邛酒产业高质量发展重点任务。市委书记王德彰强调，要聚焦重点、精准发力，以务实举措推动邛酒产业全方位高质量发展。

要科学统筹园区提质扩容。以酒旅融合拓宽产业发展路径。

要纵深推进“立园满园”行动。坚持把招商引资作为产业发展首要抓手，建强全员招商、全域招商体系。

要深耕产业创新研发赋能。深化与各大科研院所产学研协同合作，践行“万物皆可酿”发展理念，聚焦原料培育、风味研发、品类升级、功能创新等关键领域，不断丰富多元化、高品质产品供给。

要加快推进酒旅融合与酒庄集群建设。串点连线、连线成片打造精品酒庄旅游线路，推动酒庄集群规模化、特色化、品牌化发展。

要培育壮大酒旅消费新业态。打造一批沉浸式、体验式、可感知的微醺消费新场景。

要抢抓消费旺季拓市增效。结合城市整体营销推广，提前谋划系列酒类促消费主题活动，线下持续拓宽多元销售渠道、稳步开拓外贸市场，线上做强电商直播营销矩阵。

要严守产业质量安全底线。持续优化升级邛酒产区标准体系，建强酒业专业监管队伍，常态化开展行业乱象排查整治。

要持续擦亮邛酒产区品牌。深耕产区文化内涵，用心讲好邛酒产区故事，积极拓展国际传播渠道，持续提升邛酒产区的知名度、美誉度和影响力。

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9部门发布科技兴商18项举措

10月19日，商务部等9部门发布《关于加快推进科技兴商的意见》，提出18条具体措施，围绕科技赋能商品消费提质、科技推动服务消费扩容、科技畅通商贸流通链条、科技塑造未来商业场景、优化商业科技发展环境、强化支撑保障六方面部署。

文件要求统筹商品消费、服务消费、流通效率及场景融合创新，提升人工智能、大数据、物联网、云计算、区块链、数字孪生、具身智能等技术应用水平，推动商贸全链条智能化、绿色化、融合化发展。

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1-9月白酒产量235.4万千升，累计下降3.9%

10月21日，国家统计局发布的数据显示：

9月，白酒（折65度，商品量）产量27.5万千升，同比下降4.8%；1-9月，白酒（折65度，商品量）产量累计235.4万千升，累计下降3.9%。

9月，啤酒产量278.8万千升，同比下降7.8%；1-9月，啤酒产量累计2894.7万千升，累计下降6.0%。

9月，葡萄酒产量0.8万千升，同比下降11.1%；1-9月，葡萄酒产量累计6.3万千升，累计增长1.6%。

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会稽山斩获三项省级荣誉

10月21日，会稽山消息，近日，浙江省经济和信息化厅及相关部门陆续公布2026年度制造业省级奖项评选结果，会稽山连续斩获三项省级荣誉。其分别为，会稽山绍兴酒股份有限公司斩获2026年度浙江省绿色工厂奖项；会稽山气泡黄酒（爽酒）入选2026年浙江制造精品；会稽山基于低温酿造高质量黄酒生产关键技术及产业化项目成功入选2026年度浙江省先进技术创新成果。

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古越龙山入选2026浙江省绿色工厂

据古越龙山消息，近日，浙江省经济和信息化厅公布了2026年度浙江省绿色工厂名单，古越龙山榜上有名，成为绍兴市越城区首批获此殊荣的两家企业之一。此次获评浙江省绿色工厂，是古越龙山继浙江省先进级智能工厂、省级未来工厂试点之后，在制造转型升级领域收获的又一项重要荣誉。

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非洲市场红葡萄酒更受欢迎

近日，IWSR发布的数据显示，与全球白葡萄酒主导趋势不同，非洲市场红葡萄酒更受欢迎：在尼日利亚，红葡萄酒占总销量的72%，白葡萄酒仅占11%；在肯尼亚，红葡萄酒占总销量的50%，白葡萄酒占43%；南非红白葡萄酒的销量几乎持平。

2019年至2025年，白葡萄酒在尼日利亚和南非销量下降，在肯尼亚销量增长；红葡萄酒在尼日利亚销量下降，在南非和肯尼亚销量增长。

IWSR研究总监Russel Menezes指出，肯尼亚人均消费低，但对葡萄酒的兴趣正在上升，女性视葡萄酒为可负担的进阶选择。尼日利亚高端法国葡萄酒销量增长，美国、智利、阿根廷葡萄酒品牌复苏，摩尔多瓦葡萄酒凭价格优势和甜度特点进入市场。南非即饮葡萄酒起泡酒快速扩张，挤压静止酒的市场份额。

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南澳拟提供4.6亿贷款削减酿酒葡萄供应

日前，南澳大利亚计划设立1亿澳元（折合人民币4.6亿元）基金，以贷款形式向酿酒葡萄种植者提供资金支持，削减产能，帮助行业应对持续已久的供过于求局面。

据澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）发布的《2026年全国葡萄采收报告》。2026年全澳酿酒葡萄预估压榨总量127万吨，同比下滑19%，低于2016–2025十年均值25%，创下2000年以来25年最低纪录。南澳依旧为其第一大葡萄产区，预估压榨量65.81万吨，同比下滑12%，减产幅度为全国最低，全国产量占比提升至52%。

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星座集团半年营收50.66亿美元

星座集团披露2027财年上半年业绩，报告期为2026年3月1日至8月31日。集团净销售额50.66亿美元，同比增长1%；营业利润16.50亿美元，同比增长4%。啤酒业务净销售额47.57亿美元，同比增长4%，分部可比营业利润18.56亿美元，同比增长2%；出货量2.372亿标准箱，同比增长3.7%，经销商向零售端的销量下降0.5%。葡萄酒及烈酒业务净销售额3.086亿美元，同比下降26%，出货量290万箱，同比下降44.2%；剔除2025年葡萄酒资产剥离影响，有机净销售额增长12%。第二季度，该业务净销售额1.594亿美元，同比增长17%。集团预计2027财年有机净销售额增幅为-1%至1%。

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