赤水河论坛定档;T9纪念酒套装将首发;名酒价格指数微跌 | 知酒新闻眼
贵州珍酒召开2026年生产质量大会,强调坚守工艺与质量管控,推动基酒优质稳产。2026赤水河论坛定于10月16日至18日在茅台镇启幕,期间发布《世界名酒可持续发展指数(2026)》。
要坚持珍酒工艺特色和核心工艺不动摇,持续夯实质量根基,强化全过程质量管控,推进精益管理与技术创新,加强人才队伍建设,严守安全底线,以更高标准保障基酒优质稳产,推动产品品质持续向上。
——朱国军
珍酒李渡集团总工程师、贵州珍酒酿酒有限公司总经理
近日,贵州珍酒召开2026年生产质量大会,回顾2025-2026生产周期工作并部署下阶段任务。朱国军强调,要坚持珍酒工艺特色和核心工艺不动摇,持续夯实质量根基,强化全过程质量管控,推进精益管理与技术创新,加强人才队伍建设,严守安全底线,以更高标准保障基酒优质稳产,推动产品品质持续向上。
2026赤水河论坛10月16日在茅台镇启幕
由新华社品牌工作办公室、中国经济信息社与贵州茅台联合发起的2026赤水河论坛,定于10月16日至18日在贵州茅台镇举办,会期3天。论坛期间将启动“中国品牌全球行”暨“全球酒业可持续发展伙伴计划”,成立“赤水河谷·中国酱香”区域品牌智库,并发布《世界名酒可持续发展指数(2026)》,为名酒企业提供一套可量化的评价参照。
知酒君:在白酒行业“筑底之年”与深度调整期,赤水河论坛将为行业提供一个思想碰撞与对话的平台,深入探讨酒业国际化、数字化、年轻化及可持续发展等核心议题,为行业穿越周期、实现高质量发展提供方向指引。
T9纪念酒套装即将首发,礼盒定价1299元
中国酒业协会主办的T9纪念酒套装将于10月16日至18日在武汉国际博览中心首发,礼盒定价1299元,含9瓶50毫升小酒,汇集茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、古井贡、郎酒、习酒、剑南春九家名酒。把九家名酒的50毫升小瓶装打成一盒、直接面向尝鲜人群,是协会在大众消费端的产品尝试。小规格组合装落在收藏、礼赠与试饮之间,与名酒用开瓶扫码压低入口门槛的思路指向同一处。
知酒君:本次 T9 纪念酒套装首发,是协会牵头、九大名酒联合面向大众消费端的一次重要创新。套装以小规格组合形式,打通试饮、礼赠、收藏多重场景,降低名酒体验门槛,和开瓶扫码培育消费者的思路形成呼应。它跳出单一品牌小酒的零散尝试,以行业协同的方式来拉近名酒与尝鲜人群的距离。
●宜宾白酒“十五五”规划征求意见稿发布
10月13日,宜宾市酒业发展局发布关于公开征求《宜宾市白酒产业高质量发展“十五五”规划(征求意见稿)》意见的公告。
《规划》紧扣省委"支持宜宾、泸州共建世界级优质白酒产业集群"的战略部署,以加快构建现代化白酒产业体系为目标,以数智化、绿色化、融合化为方向,做强"长江上游中国白酒黄金走廊",做优"美酒文化圣地"特色名片,构建"政府主导定方向、企业主体强动能、市场运作提效能"的多元协同模式,重点打造"一都、一群、一地、一企",实现"产区强、企业兴、文化盛、民生富"的发展愿景。
根据意见稿,在发展目标上,到2030年,五粮液实现“双一流、三突破”的发展目标,"双一流"即建设一流企业、打造一流品牌;"三突破"即新增1618五粮液、39度五粮液、五粮春三个百亿大单品。全市白酒产业链营收总额力争在“十四五”基础上再上台阶。通过“大中小、上下游、酒文旅”协同发展,使宜宾在全球主要烈酒产区名列前茅。
●首届全国酒业职业技能竞赛暨第五届啤酒品酒职业技能大赛决赛在武汉开幕
10月13日,由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国酒业协会联合主办的首届全国酒业职业技能竞赛暨第五届啤酒品酒职业技能大赛决赛在湖北武汉正式开幕,共来自全国啤酒行业的261位优秀品评技能人才齐聚一堂,展开专业技能比拼。
开幕式上,首届全国酒业职业技能竞赛技术顾问、中国食品发酵工业研究院首席技术顾问张五九指出,感官品评是啤酒品质评价的重要手段,在产品质量控制、风味稳定性评价和新产品研发等方面发挥着重要作用。优秀的品评人员既要具备敏锐的感官识别能力,也需要扎实的理论基础和长期的专业训练,才能准确识别、分析和评价啤酒风味特征。希望选手通过竞赛交流经验、切磋技艺,不断提高专业水平。
●红花郎中秋抖音挑战赛获26亿+曝光量
据红花郎微信公众号10月13日消息,近日「一抹中国红·中秋家宴庆团圆」红花郎抖音挑战赛收官。8月15日-10月8日,“红花郎百万大奖中秋献礼”活动吸引9.5万人次参与互动,获得曝光总量达26亿+。
●华茅新品10月15日在贵阳发布
华茅新品定于2026年10月15日在贵阳正式发布,消费者可通过“茅台酱香芳华”视频号直播间同步观看。华茅是茅台酱香系列酒中带历史背书的品牌。把新品发布放在酱酒主产区省会、由官方视频号同步直播,是茅台系列酒在双节后的拉动节奏。本周贵州酱酒产区集中释放声量:10月16日至18日,遵义第四届酱酒节与赤水河论坛同期举行。
●9月名酒环比价格指数下跌0.2%
10月12日,据泸州白酒价格指数办公室消息,全国白酒价格调查资料显示,9月全国白酒环比价格总指数为99.91,下跌0.09%。其中,名酒环比价格指数为99.80,下跌0.20%;地方酒环比价格指数为100.05,上涨0.05%;基酒环比价格指数为99.99,下跌0.01%。
●皇沟酒业助力大运河健步走
10月11日,以“行走大运河,健康商丘行”为主题的2026年河南省“行走大运河”全民健身健步走(商丘站)活动在商丘日月湖景区举行。皇沟酒业倾情助力,为大会提供指定用酒及奖品支持。活动现场,皇沟酒业设置品牌展示区,展示皇沟馥香的独特品质与汉酒文化底蕴,并为获奖选手提供馥香美酒作为奖品。此次助力以“体育+文化+美酒”跨界融合,让市民在运动中感受大运河文化,在品味中了解馥香魅力。
●稻花香馫香型白酒封藏大典举行
10月12日,“稻蕴天藏 山水馫香”稻花香馫香型白酒封藏大典在稻花香万吨馫香型白酒智能化酿酒基地举行。稻花香集团董事长蔡开云在致辞中表示,历时三年攻坚建设,万吨馫香型白酒智能化酿酒基地今年正式建成投产,标志着企业向“数智酿造、绿色转型”迈出关键一步。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇对馫香型白酒创新成果给予高度评价。活动还推出“66.6度稻花香封藏·美满人间”限量封坛酒,专家品鉴认为其具有与众不同的馫香型典型风格。
●湖北时珍实验室落户劲牌
10月11日,湖北时珍实验室黄石分中心揭牌仪式在劲牌持正堂药业举行,作为湖北时珍实验室设立的首家分中心,由劲牌持正堂药业承建,标志着湖北中医药创新体系“基础研究—技术攻关—中试放大—产业落地”全链条再添关键一环。分中心将采取“企业承办主导、政府扶持、市场化运作”建设模式,围绕科研成果转化、院内制剂联合研发、中药配方颗粒国家标准研究、中药新药与数字提取平台等方向发力,推动科研真正落到产业上。
●加州2026年份葡萄减产
加州2026年份葡萄因浆果偏小,风味高度浓缩。部分产区产量下降30%以上,但葡萄果实品质令生产商普遍乐观。加州葡萄酒协会表示,3月高温使葡萄生长季提前,春季开花期降雨和大风扰乱坐果,导致果串较轻、浆果偏小。多位酒庄负责人证实,今年的葡萄风味浓郁、颜色更深。加州今年葡萄酒产量偏低,一些生产商预计产量仅为常年的一半,但这有助于缓解加州葡萄酒供应过剩的情况。由于美国与加拿大贸易争端导致葡萄酒出口大减,低产量反而被视为利好。
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