张弛与湖南省茶叶集团合作:企业与产品、规格、日期、区域、价格类型、单位、报告期和来源支持的变化
“张” 易“弛” 难:张弛品牌对私域运营的现实探索 | 和君心法
张弛与湖南省茶叶集团的合作验证了其将成熟产业供给与需求入口交换的逻辑。团队成员包括有十余年酒水行业操盘经验的孙海涛及拥有二十八年茅台集团从业经历的品控团队负责人。合作证明了张弛在场景运营中能否将分散需求组织为组织能力,但尚未证明模式已成功。
文|和君咨询集团副总经理、和君酒水事业部总经理 李振江
和君咨询酒水事业部品牌总监 高级咨询师 程鹏
前言
张弛是一家从酒切入、计划延伸至茶与供应链生态的新锐公司,试图以私域和场景运营,把散落在人际关系中的需求组织起来。它与湖南省茶叶集团的合作,被视为其用“需求入口”交换成熟产业供给的一次验证。
文章认为,张弛能否成立,不在于概念多新,而在于用户是否复购、跨品类消费,以及个人关系能否沉淀为组织能力。其真正想证明的是:被组织起来的需求,能否成为流量昂贵时代的一种稀缺商业资产。
首先,张弛,不是一个人名,是一家刚成立的新锐公司。
新公司新品牌最容易犯两个错误。一种是把自己说得太小,卖酒就是卖酒,卖茶就是卖茶,所有问题最后都归结成一句话:怎么把更多货卖出去。另一种则恰好相反,品牌刚刚出发,平台、生态、私域、场景、生活方式已经纷纷写进了PPT,三页之后似乎就站到了行业未来的入口。
前一种容易困在生意里,后一种容易困在概念里。
真正困难的,是找到两者之间那个能够被现实验证的位置:既有足够大的想象空间,也能拿出一件件具体的事情证明,自己并非只是在讲故事。
张弛目前恰好站在这样一个位置上。
它从一瓶酒开始,却没有把自己定义为一家单纯的酒类公司。按照目前的规划,酒是入口,之后还会进入茶及相关产品,并进一步搭建供应链生态、合伙人体系和私域运营体系。张弛给自己设定的愿景是:“从一瓶美酒开始,成长为中国私域·场景运营第一品牌。” 这当然不是一个小目标。
问题也随之而来:今天的商业世界里,谁都在讲平台,谁都在讲生态,谁又没有几个微信群、几个所谓的高端圈层?如果只是把经销商改名为合伙人,把客户改名为会员,再给传统生意换上一套更时髦的说法,张弛并没有多少值得重新讨论的地方。
所以,判断张弛究竟值不值得看,最好不要先听它怎么介绍自己,而是看它手里有没有一件别人真正愿意拿资源来交换的东西。
最近与湖南省茶叶集团的合作,恰好提供了这样一个窗口。
一边,是拥有成熟产业基础、行业经验与供应能力的茶叶企业;另一边,是一个仍然处在品牌成长阶段、在大众市场尚未形成广泛认知的新品牌。单从历史、体量与产业积累看,这不是一场天然对称的合作。也正因为如此,问题反而比一场普通的签约更有意思:一家名气尚未完全建立起来的新公司,究竟凭什么坐到成熟产业资源的谈判桌旁?
如果答案只是“张弛也会卖茶”,显然不够。中国不缺卖茶的人,经销商不缺,茶馆不缺,直播间不缺,电商平台更不缺。对于一个成熟产业企业来说,再增加一个普通销售渠道,未必构成多么稀缺的价值。商业合作说到底是一种交换,一方愿意和另一方坐到一起,是因为对方手里恰好掌握着自己获取成本更高、或者自己并不擅长拥有的东西。
那么,张弛究竟拿什么交换?这个问题,也许比任何一段企业简介都更接近张弛真正的商业逻辑。
过去四十年,中国商业最值得书写的主线之一,是供给能力不断扩张。从商品短缺,到制造能力释放;从渠道不足,到物流体系和商业网络不断下沉;再到互联网进一步降低信息和交易成本,很多今天看起来稀松平常的东西,在并不遥远的年代都曾经因为“没有”“买不到”“送不过来”而成为问题。
商业曾经很长时间围绕供给展开:谁能生产,谁手里有货,谁能够铺到更多城市,谁就天然掌握主动权。
后来情况逐渐倒过来。白酒如此,茶叶如此,食品如此,酒店、旅游以及大量生活服务也如此。越来越多行业面对的已经不是商品不够,而是商品太多。当货架越来越长、选择越来越丰富时,生产本身的重要性并没有消失,但它已经不再自动等于商业成功。过去企业最焦虑的是“能不能生产出来”,后来变成“能不能铺出去”,互联网时代又变成“有没有流量”,到了今天,越来越昂贵的东西开始变成另一种资源:稳定、持续、能够重复发生的需求。
互联网曾经极大地提高了寻找需求的效率。平台聚集流量,品牌购买流量,再把陌生人转化成消费者。这套机制曾经无比有效,但当所有人同时进入同一块公域,流量自然越来越贵。一次交易完成之后,如果下一次购买仍然需要重新付费找到消费者,企业就始终被困在一条不断“买人”的路上。张弛自己的材料对传统商业链路的判断也很直接:层级多、周转慢、效率低、信息断层、C端失联,最终使生产和品牌距离真实消费者越来越远。
商业发展到这里,其实出现了一个颇有意思的回环。
两千年前的古罗马社会里,就已经存在一种被称为“庇护—依附”的长期关系。它当然不能被简单等同于现代商业,但它至少说明了一件事:在人类还没有CRM、用户画像和数字化会员体系的时候,人们就已经知道,稳定、长期、反复发生的关系,比一次性的交换更有价值。
中世纪地中海贸易中出现的commenda,伊斯兰商业传统里的mudarabah,也都曾试图通过不同制度,把资本、经营能力和长期利益重新捆绑起来。商业制度不断改变,背后的难题却很古老:如何让一次交易之后,合作仍然能够继续。
中国商帮更熟悉这一点。晋商、徽商的网络之所以能跨越地域长期运转,并不是因为每一次交易都靠重新证明自己,而在于会馆、乡缘、商号声誉和长期交往形成了一套信用网络。陌生世界里的交易成本,被熟人关系和共同规则大幅降低。现代社会当然不可能重新回到血缘和地缘商业,但“一个人为什么愿意第二次回来”这个问题,从来没有过时。
这也是为什么“私域”这些年迅速成为显学。
问题是,这个词也很快被用坏了。加微信叫私域,拉群叫私域,销售人员手机里存着几千个好友,也可以在汇报材料里被统计为几千个私域用户。可是一个人的名字存在通讯录里,与这个人愿意长期把需求交给你之间,隔着非常遥远的距离。
在目前可见的关于介绍张弛的材料里真正值得注意的,并不是它使用了“私域”这个词,而是它把私域的价值归纳为资产归属、复购、高信任度、高频长线业务,以及随着运营时间增加而不断累积的信用价值。换句话说,它真正关心的不是“我们认识多少人”,而是“多少人会第二次回来”。
第一次交易的原因可以很多。朋友面子、一次促销、一场活动,甚至只是偶然,都可能让一个人掏钱。真正决定一段关系有没有商业价值的,是第二次、第三次,以及需求能不能从一个品类自然迁移到另一个品类。一个人因为酒认识张弛,并不能说明太多;半年以后,他买茶仍然愿意来找张弛,下一次参加活动仍然愿意来,甚至有其他生活需求的时候还愿意先问上一句,这时候发生的已经不只是复购。更重要的变化,是他开始把原本属于某个具体人的一部分信用,慢慢交给一个品牌。
“XX总介绍的,可以去看看”和“张弛选的,可以去看看”,听起来只差几个字,背后却是完全不同的商业资产。前者属于个人,后者才有机会逐渐属于组织。
所以,如果暂时把S、B、C以及各种商业概念放在一边,张弛想做的事情其实可以说得很简单:把散落在人际关系里的需求组织起来。
这也正是湖南省茶叶集团合作真正值得看的地方。成熟产业方拥有的是供给:产品、经验、生产能力和供应链;张弛如果要在这场合作里形成自己的价值,它所提供的只能来自另一端——人,以及对这些人需求的理解。
当然,“认识很多人”和“能够组织很多人的需求”完全是两回事。一个企业家认识一万人,这是社会资源;一万人愿意在不同时间,把自己的酒、茶、礼赠、活动乃至更多生活需求稳定交给一个平台,才开始接近商业能力。中间还隔着产品、场景、机制、运营与时间。
也就是说,与湖南省茶叶集团的合作不能证明张弛的模式已经成功,但它至少证明了一件更有限、也更真实的事情:张弛手中某些尚未被市场完全看懂的资源,开始具备了与成熟产业资源交换的价值。
这些资源究竟是什么?它们能不能复制?所谓S-B-C究竟改变了什么?一群原本属于不同个人的人脉,最终能不能变成一家公司的能力?这才是理解张弛需要继续往下剥开的东西。
▶ ▷从销售渠道到“需求接口”
张弛与湖南省茶叶集团的合作之所以值得反复提,不在于谁大谁小。商业合作从来不要求双方体量完全相当,它真正要求的是能力不同。一个人有资本,一个人有技术,可以合作;一个企业有供给,一个企业掌握需求,同样可以合作。
如果张弛能够向湖南省茶叶集团提供的只是一条普通销售渠道,这场合作没有太多值得分析的地方。但如果它真正拥有的是一群已经被持续连接的人,以及对这些人的消费习惯、社交场景和需求变化的理解,那么双方交换的东西就发生了变化。
一方提供成熟供给,一方试图提供需求入口。
这也是S-B-C模式真正值得理解的地方。S代表供应链,B是掌握关系资源和组织能力的合伙人,C则是最终用户;张弛现有体系又进一步把三者关系拆成分享、场景和消费等不同价值关系,希望通过供应链、社群和需求共创形成循环。
单看这个模型,它当然谈不上惊世骇俗。商业世界从来不缺新字母。O2O流行的时候,每一家门店都能说自己是O2O;新零售流行以后,店里加上一块屏幕似乎就可以“升级”;今天把经销商换一个名字叫事业合伙人,也不会自动改变商业结构。
所以判断S-B-C有没有真正价值,只需要看一个问题:C端真实的需求,能不能反过来影响S端的供给。
如果不能,B依然只是传统渠道。
如果能够,这条链才真正开始换方向。
过去很多生意的基本顺序,是先生产产品,再寻找消费者。一款茶做好以后,全国招商,层层寻找渠道,接下来研究的是“如何把它卖掉”。如果平台先知道一群用户平时喝什么、送礼预算是多少、在什么场景买茶、看重品牌还是口感、对包装又有什么要求,然后据此与上游组织产品,那么企业要回答的问题就从“怎么卖”变成了“应该做什么”。
看起来只是顺序变化,实际上触碰到了完全不同的商业权力。前者掌握的是渠道。后者开始参与定义需求。
在人类商业史上,这种“重新组织资源”的逻辑并不陌生。威尼斯商人的commenda没有让投资人自己去跑海上贸易,而是让资本找到最擅长远航和交易的人;mudarabah也并不要求资本与经营能力必须长在同一个人身上,而是通过一套利益机制,让两种资源结合起来。今天S、B、C当然与这些古老制度完全不是同一种东西,但它们有一个可以类比的地方:真正有价值的商业组织,不要求每个人拥有一切,而是让不同资源进入同一个价值循环。
张弛希望做的也是类似的组织工作。S端没有必要自己经营所有C端关系,B端不必自己生产所有产品,C端更不需要研究每一条供应链。平台存在的意义,是让原本彼此分散的产品、关系和需求发生更低成本的连接。
湖南省茶叶集团的合作,就可以从这个角度重新理解。
茶企没有必要变成一个私域运营公司,张弛也没有必要自己去种茶。成熟产业能力与高价值人群之间,本来就可能存在分工。关键在于,中间有没有一个角色真正理解双方,而不是简单地把货从左手搬到右手。
这也解释了为什么张弛如此强调“场景”。
▶ ▷场景不是活动,是需求浮出水面的地方
张弛的现有体系里有三个很有生活气息的词:“小锅、中锅、大锅”。小锅是区域自主组织的品鉴,中锅是区域朋友圈发起的社群活动,大锅则是公司组织的会员级活动。 单纯从活动执行角度看,无非规模不同;放到整个商业逻辑里看,场景最重要的功能其实并不是“热闹”,而是让原本潜伏的需求显现出来。
数据库可以告诉你,一个人四十五岁,是企业主,有较高消费能力;数据库却很难告诉你,他最近商务宴请时开始觉得高度酒太累,下个月需要给一个重要客户送礼却不知道选什么茶,春节想带家人出行却不愿意参加普通旅行团。这些生活里的真实需求不会自动进入CRM。很多时候,只有人与人坐下来吃一顿饭、喝一杯酒、参加一场活动,需求才会自然地说出来。
这也是为什么张弛提出围绕“喝、学、玩、享”构建自己的私域生态。 “喝”连接酒茶,“学”暴露兴趣,“玩”创造共同经历,“享”则使生活服务拥有更多进入的可能。场景因此并不只是一次成交的现场,它同时也是一个需求探测器。
这一点其实与传统商帮的生意方式也有某种微妙的相似。徽商会馆当然首先是同乡组织,但商人们在那里获得的不只是住宿和乡情,商业信息、伙伴关系、资金机会与交易需求都会自然流动。真正高效的商业网络往往并不需要把“需求调研”写在门口,人和人的长期往来本身,就在不断生成信息。
现代商业拥有比会馆强大得多的数据能力,但有些需求仍然只存在于人的生活里。一个人随口说一句“现在好茶很多,可我根本看不懂”,有时候比几十份标准化问卷更接近真实问题;一场小范围品鉴中,人们面对价格、包装、口感的自然反应,也可能比会议室里的消费者研究诚实得多。
如果这些反馈只是听过便算,当然没有价值;如果它们能够被持续记录、分类、沉淀,再进入下一轮选品和供应链,张弛才真正开始形成与普通经销商不同的能力:越来越知道这群人接下来可能需要什么。
湖南省茶叶集团合作真正值得关注的,也就在这里。它给了张弛一次把这种设想放进真实商业关系中验证的机会。
一次合作当然不足以证明模式成立。如果合作之后没有持续消费、没有复购,也没有任何真实需求反哺,S-B-C最后仍然可能只是PPT上漂亮的一个三角。商业最终不相信概念,它相信能够重复发生的事情。一场合作究竟是偶然还是能力,只能由第二场、第三场,以及合作之后留下来的用户和交易来证明。
而在“需求能不能被组织起来”之外,张弛还需要面对一个更难的问题:这些需求最终究竟属于某一个人,还是能够真正属于一家组织?
▶ ▷ 这套模式为什么需要这样一支团队?
一家关系型企业有一个天然特点:它最早的优势往往来自人。
谁认识谁,谁了解哪个行业,谁能找到什么资源,谁拥有长期建立的信用,这些东西不会凭空出现。张弛也一样。它今天能够起步,与核心团队多年积累的行业经验、产业关系和个人信用显然密不可分。
但这恰恰也是张弛这支团队最值得看的地方。
资料显示,创始人孙海涛兼具十余年IT行业积淀与十余年酒水行业操盘经验;品控团队负责人拥有二十八年茅台集团从业经历;供应链负责人汝岩君拥有二十年华润集团供应链经验,此外团队还覆盖战略、营销、运营、财务、人力等不同专业模块。如果张弛只准备做一个酒类经销项目,这样的人员结构确实显得过重;但如果它真正试图把产品、供应链、关系、合伙人、场景和用户运营装进一个体系,这种“重”反而是一种合理配置。
这支团队真正有价值的地方,在于他们恰好站在商业链条的不同位置。
品控负责的是判断。当一个平台希望替用户减少选择时,它首先必须自己具备判断的资格。一个平台如果连什么是好产品都需要完全依赖供应商告诉自己,又谈不上替别人做筛选。
供应链解决的是兑现。知道用户需要什么只是第一步,能不能把需求变成稳定、高品质、价格合理的供给,是另一种能力。
战略、营销和运营解决的则是连接与复制。优秀的个人可以完成一次漂亮的交易,但一家企业最终必须具备反复完成这件事的能力。
从这个意义上说,孙海涛横跨IT与酒水两个行业的经历尤其有意味。IT世界长期训练的是系统能力:复杂流程如何拆解,信息如何流动,个人经验如何沉淀为规则,最终让一个系统不依赖某一个人的临场发挥。酒水行业则几乎处在另一端,它极度依赖渠道、人情、场景与个人经验。一个讲结构,一个讲关系;一个强调效率,一个极其理解人情世故。
张弛正在尝试的,恰好是把这两个世界往一起放。
并不是消灭关系,而是让关系有组织;并不是把人情变成冰冷数据,而是让人情背后的需求可以被看见、被记录、被更好地满足。真正的目标,也不是让个人失去价值,而是让优秀个人积累多年的能力,有机会沉淀成团队共同拥有的方法和资产。
这与古代商帮的组织演进其实也有一点相似。徽商并不否认个人声誉的重要,恰恰相反,他们极其重视一个商人的信用;但真正让商帮能够延续数代的,并不是依靠某一位掌柜永远在场,而是商号、会馆、同行规则和共同声誉把个人信用进一步转化成群体信用。晋商后来发展出的身股制度,本质上同样在解决一个问题:如何让真正有能力的人不只是受雇于组织,而是与组织长期利益绑定。
张弛今天设计城市合伙人、事业合伙人、终身合伙人,以及销售收益、分享收益、股权分红收益、平台开源收益,所面对的也是一个现代版本的组织难题:如何让掌握关系、资源和能力的人愿意长期留下,又让他们的个人价值最终汇入平台价值。
这件事情当然不简单,但恰恰说明了为什么团队本身是张弛当前非常重要的一项资产。它并不是用来为一个漂亮的商业模式“背书”的一排履历,而是这套模式真正运行所需要的能力拼图。
▶ ▷ 被信任是一种自我约束
有关张弛的介绍里有一句话:“被信任是一种自我约束。” 我反而觉得,它比很多“共创、共赢、赋能”更值得成为这家公司的长期原则。
因为当一个平台开始替用户做选择的时候,它得到的并不只是交易机会,也得到了一种很现实的权力。
一款产品利润更高,另一款产品更适合会员,推荐哪一款?一个合作伙伴资源非常强,但产品没有达到要求,要不要合作?某一类活动能够快速变现,却会大量消耗合伙人与用户之间多年建立起来的关系,做还是不做?这些问题才是真正考验品牌的地方。
所谓信任,从来不是别人说你“人不错”。真正的信任,是别人愿意少做一次判断,把这个判断交给你。
所以,被信任的成本恰恰是克制。
这也是张弛现有“六不选”原则以及供应链要求值得保留的原因:它试图告诉合作伙伴和用户,进入张弛体系并不是“有资源即可”,平台需要有自己的选择标准。
而这种选择能力,未来可能比扩张能力更重要。
因为张弛最大的诱惑,恰恰来自它未来看似无限的边界。酒可以做,茶可以做,食品、旅行、健康和更多生活服务似乎都可以做。用户只要有需求,理论上平台就可以不断向外延伸。
中国商业从来不缺这样的生态想象。真正少的是边界。
所以“张弛”这两个字到了这里,反而获得了一层特别具体的商业含义。“张”相对容易。增加产品、增加城市、增加合作伙伴、增加会员、增加规模,这是一切成长型企业天然拥有的冲动。
真正难的是“弛”。知道什么产品不该进入,知道什么合作并不适合,知道哪些短期收益值得放弃,也知道关系这种东西不能被无限透支。
如果张弛未来只是把更多产品和资源装进来,它并不会因此与这个供给已经足够丰富的世界产生本质区别。它真正的价值,恰恰可能来自相反的方向:进入张弛之后,用户需要面对的选择变少了。
市场上可以有一万款酒、一万款茶。平台没有必要把一万款都端到用户面前。
一个人愿意把选择权交给另一个人,或者一个品牌,本来就是因为他希望少做一些无意义的判断。
所以一个平台真正成熟的标志,也许并不是“我这里什么都有”。而是用户相信:你留下来的这些东西,值得我看。
结语:一场合作只是开始
再回到湖南省茶叶集团的合作。
一场合作能够说明的,是张弛手中的某些资源已经开始获得成熟产业方的注意,并且拥有了一定的交换价值。至于这种价值能不能继续放大,最终仍然需要最朴素的商业结果验证:会员会不会回来,会不会跨品类消费,会不会主动带来新的朋友;供应方是否因为张弛真正理解消费者,而愿意建立更深的合作;张弛自身的团队,也能不能把今天依靠经验和关系完成的事情逐步沉淀成可以复制的组织能力。
这些问题,时间会回答。
张弛想证明的,或许从来不只是自己能卖多少酒、多少茶。它正在尝试回答:散落在人际网络里的关系,在经过场景、产品、规则和组织之后,能不能最终变成一家企业稳定而持续的需求能力。
如果答案是否定的,张弛最终仍然可能是一家资源很好、人脉很好、也很会做生意的公司。
如果答案是肯定的,它拥有的东西就会完全不同。
那不再只是某个人的通讯录,也不只是一个所谓的高端圈层,而是在供给已经足够丰富、流量越来越昂贵的时代,一种越来越稀缺的商业资产:被组织起来的需求。
而这一切,才刚刚开始。
关于张弛的私域运营法则,您有什么观点?
欢迎文末讨论、点赞、分享!
*文中配图来自网络,如有侵权请联系删除。
来源:XN知酒 · mp.weixin.qq.com