110 年再出发，泥坑酒业如何让百年品牌“被看见、被感知”？

本文由酒业家团队原创

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨卢凯瑞编辑丨椰子

110年，对一家白酒企业意味着什么？

不仅是时间沉淀出的历史厚度，更意味着在消费逻辑持续变化的今天，如何让百年积淀重新被消费者看见、理解和感知。

9月29日，泥坑酒创始110周年盛典·寻香嘉年华活动在国家AAAA级旅游景区——泥坑酒文化旅游产业园盛大启幕。非遗体验、沉浸式游园、酿造探访、产品展示以及大型视听演艺共同构成了一场围绕品牌文化与消费者体验展开的周年活动。

步入消费者主权时代，酒企既要守得住酿造根本，也要听得懂市场人心。以文化为媒、以体验为桥，泥坑正尝试将沉淀百年的品质、技艺与品牌故事，转化为消费者能够参与、感知并产生共鸣的真实体验。

跨越110年，泥坑守住了什么？

1916年，宁晋秀才范老诚创办志诚公烧坊，泥坑的故事就此开篇；1946年，志诚公、志诚永、福盛泉三家烧坊收归国有，泥坑迈入全新发展纪元；2006年，泥坑加入宁纺集团旗下，自此开启新的发展阶段。

从民间烧坊到国营宁晋制酒厂，再到归入宁纺集团，110年间，企业形态几经变迁，但贯穿其中的一条主线始终未变——围绕品质持续做深酿造。

这也是此次110周年盛典所着力呈现的核心内容。

活动现场，白瓶、海棠花开、窖香、净雅香等核心产品，伴随国风模特款款亮相，将东方时尚美学与泥坑百年酿酒匠心相融，尽显美酒风华；夜空之上，550架无人机联袂上演光影大秀，轮番呈现品牌 LOGO、劳模剪影、净雅香产品等12组动态图景，以现代科技为笔，娓娓诉说泥坑跨越110载的悠长故事。

如果说1916年是泥坑故事的起点，那么2006年融入宁纺集团，则成为其此后发展的重要节点。秉持着老董事长苏瑞广“不惜一切代价，为父老乡亲酿一杯好酒”的承诺，泥坑酒业以百年匠心铸品质，用一杯好酒致敬家乡父老。从地方老酒厂成长为享誉燕赵的“中华老字号”白酒品牌，泥坑酒业始终初心不改，步履铿锵。

近年来，泥坑产品先后斩获金盛奖、青酌奖、中国传统发酵食品创新大赛金奖、中国酒业精品白酒品鉴会金奖等众多奖项。值得一提的是，在由河北省白酒工业协会主办的“河北省精品白酒品鉴会”上，泥坑酒业曾在盲评中三度夺魁，足见其品质底蕴之深厚。

正如河北宁纺集团董事长、总经理兼泥坑酒业总经理苏雄所言，多年来，泥坑酒业持续深耕传统酿造工艺，依托狗头胶泥老窖特色优势，组建专业研发团队，打磨净雅香特色酒体，坚守“讲人品、出精品”和“为父老乡亲酿一杯好酒”的经营理念，让百年泥坑的老味道、好品质持续传承，为酒业高质量发展筑牢根基。

这份对品质的执着、对匠心的赤诚，是白酒行业弥足珍贵的底色，也是泥坑历经110年岁月跋涉，向所有人呈上的答卷。

从“酿好酒”到“让消费者读懂好酒”

白酒行业正在进入一个更强调消费者价值的新阶段。

伴随消费更加理性、信息更加透明，以及消费者自主选择意识不断增强，曾经大商分销、层层压货、重渠道走量的旧模式逐步退场，如何深度链接C端消费者，成为行业一道绕不开的必答题。

这也意味着，白酒企业的核心命题早已从“酿好酒”，进阶为让消费者读懂好酒、感知品牌、建立情感联结。这场寻香嘉年华，正是泥坑酒业跳出传统周年庆典的范式，以沉浸式体验搭建品牌与大众之间的沟通桥梁。

酒业家注意到，为让广大“泥粉”深度感受泥坑百年酒文化魅力，本次盛典精心打造古风寻香嘉年华游园板块，以沉浸式体验活化非遗酒文化底蕴。糖画、面人、香包、糖葫芦、趣味套圈、花式调酒……畅游1916古街，人们在兼具观赏性与互动性的游园中，仿若穿越时空，近距离探寻泥坑酒的百年历史。

同时，与会嘉宾们还走进酿酒车间，近距离观摩泥坑酒百年窖池，探秘老五甑非遗酿造古法，直观感受泥坑酒从原料甄选、固态发酵到陶坛储酒的完整工艺流程，沉浸式读懂泥坑百年匠心文脉。

可以说，在这场盛典之中，泥坑酒业并非单纯让消费者被动接收品牌信息，而是把百年酿造文化、产品风味价值，转化为可看、可感、可品鉴的现场体验。

从“告诉消费者泥坑是一瓶好酒”，到“让消费者自己走进酒厂，看见一瓶好酒是如何酿成的”，两者之间看似只是传播方式的变化，背后实际上是品牌经营逻辑的转变。

消费者也由此从品牌故事的“旁观者”，变成参与其中的“体验者”。

这场活动的深层价值，不止于一次周年纪念，更是泥坑用户思维转型的具象落地。以文化为纽带，以体验为载体，泥坑一面守护老用户根植于心的情怀与信赖，一面持续破圈，吸引新生代走近、读懂这一燕赵本土老字号。

110年，是泥坑历史积淀的刻度，也是下一段品牌旅程的起点。守住一杯好酒的品质根基，同时让百年匠心被更多消费者看见、理解并产生共鸣，或许正是泥坑走向下一个百年的重要命题。

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