酒业快报 | 第115届全国糖酒会新闻发布会南京召开；青岛啤酒嘉年华将走进海南

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第115届全国糖酒会新闻发布会南京召开

10月9日，第115届全国糖酒会第二次新闻发布会在南京召开，发布筹备进展与主要亮点。本届糖酒会展览总面积约18万平方米，超3500家中外展商参展，设10大核心展区、16大特色品类专区，首次设置养生酒、药食同源饮品、健康食品及科技服务专区，“出口中国”展览专区及“百县千品万家福”专区，国际展品来自31个国家。组委会以“五大看点”阐释展会价值，洋河酒厂、东阿阿胶领衔参展。2026年“秋糖季”展城融合促消费活动已启动，展会将于10月15日在南京开幕。

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西凤集团2026年度破窖生产启动

10月8日，西凤集团2026年度破窖生产正式开启。集团公司党委书记、董事长张正携在家领导班子成员深入各生产车间，看望慰问坚守岗位的一线干部职工，查看窖池养护与酒醅发酵状态，了解工艺落地与质量管控等工作。张正强调，全体员工要传承弘扬工匠精神，严守凤香非遗酿造技艺，牢固树立“质量为先”核心理念，以破窖生产为崭新开端，夯实高质量发展根基。（西凤集团）

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古井贡酒5G工厂互联9386台

近日，古井贡酒在安徽亳州建设的固态白酒智能化酿造工厂披露最新运行数据，工厂已实现9386台设备互联和80万个数据采集点数字化管控。其中，上甑环节采用红外热源探测系统实时感知，摘酒环节通过人工智能算法分析酒花形态。（古井贡酒）

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青岛啤酒嘉年华将走进海南

10月10日至18日，2026青岛啤酒嘉年华将在海南东方市文化广场举行，为期9天。活动设置纯生之夜、白啤之夜、青啤轻干之夜和1903之夜四个主题夜，并设VIP原浆体验区、白啤展示区及轻干0糖新品展区；青岛啤酒轻干新品计划于10月17日主题夜亮相。此次活动承接三亚站，是青岛啤酒推进城市巡回嘉年华、延伸节庆消费场景的新一站。（青岛啤酒）

综合自网络

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