会员动态：【石湾酒厂集团】秋假一站全满足：米罐咖啡、古法酿酒、手作体验、岭南美食

秋假带娃去哪儿？

来岭南酒文化博物馆

逛学做吃一站搞定

秋假不用远行，也不用复杂攻略。岭南酒文化博物馆秋假期间正常开放，适合带孩子慢慢逛。

先去看馆内琳琅满目的酒器、酒具和老物件，还有四百余件从清朝晚期、民国时期至二十世纪五六十年代的古酒埕。对孩子来说，这是一堂看得见、摸得着的岭南文化课。

再到三楼纯手工酿造车间，亲眼看看一粒米如何历经118道岭南古法工序，层层淬炼，最终化作一滴醇香佳酿。古法酿造的全景展示，比书本更直观。

逛完别急着走，酒庄旁边还有一个手作体验区。

从一粒米开始，亲手做一罐甜酒酿；或一层桂花、一层冰糖，注入酒液，封藏一罐桂花浸泡酒，再贴上亲手题写的专属酒标。带回家和家人分享，这份亲手酿出的味道，就是秋假最特别的亲子回忆。

（手作体验活动需提前预约，活动收取材料费68元/份，名额有限，先约先得。）

博物馆旁三座高30米、直径10米的储米罐也很有看头，单罐可容纳1200吨大米。它们原本只是酿酒原料的仓储空间，朴素厚重，充满工业质感。其中一座完成改造，变身“最有米”特色咖啡馆。家长可以点一杯玉冰烧咖啡，孩子抬头看“米山”、转眸望东平河，工业感与新鲜感一次满足。

想尝岭南地道风味，隔壁太元茶楼便是好选择。临走前再去一楼展厅挑些手信，给朋友带瓶酒，给家人带杯特色饮品，或给自己留个纪念。

秋假福利预告

秋假期间

11月11日至13日

博物馆每日上午10:00

将定时开展公益讲解

跟着讲解员的娓娓讲述，解锁岭南古法酿造的细节，沉浸式读懂岭南酒文化。不妨调好时间，共赴这场岭南酒香之约。

来源：岭南酒文化博物馆

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